美山錦は日本で最も生産量の多い酒造好適米の第3位に入ります。
名前の由来は北アルプス山頂にかかる雪のような心白があることにちなんで名付けられ、長野県を代表的な産地とし栽培されています。
美山錦は稲が比較的早く成長する「早稲」という種類の米で、米質は硬く、醸造の際に溶けにくい性質を持っているため、 「美山錦」を使用したお酒は、スッキリと軽快な味わいとなります。
法定製造基準 | 当社製品 | ||
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製品種別 | 精米歩合 | 精米歩合 | 製品名 |
大吟醸 | 50%以下 | 39% | 寒竹大吟醸 |
純米大吟醸 | 50%以下 | 49% | 寒竹純米大吟醸 |
吟醸 | 60%以下 | 55% | 寒竹手造り吟醸 |
純米吟醸 | 60%以下 | 55% | 寒竹純米吟醸 |
本醸造 | 70%以下 | 59% | 寒竹特別本醸造 |
純米酒 | --- | 59% | 寒竹特別純米酒 |
普通酒 | 75% | 65% | 寒竹寒造り・寒竹辛口 |
寒竹 180ml カップ
当店特別価格 215円
(消費税込: 236円)
寒竹 生貯蔵酒 180ml
当店特別価格 246円
(消費税込: 270円)
寒竹 300ml
当店特別価格 337円
(消費税込: 370円)
寒竹 生貯蔵酒 300ml
当店特別価格 408円
(消費税込: 448円)
寒竹 手造り吟醸 300ml
当店特別価格 480円
(消費税込: 528円)
寒竹 720ml
当店特別価格 716円
(消費税込: 787円)
寒竹 パック 900ml
当店特別価格 871円
(消費税込: 958円)
寒竹 辛口パック 900ml
当店特別価格 871円
(消費税込: 958円)
寒竹 大吟醸 180ml
当店特別価格 900円
(消費税込: 990円)
寒竹 特別本醸造 720ml
当店特別価格 938円
(消費税込: 1,031円)
寒竹愛山純米吟醸 中汲み無濾過原酒300ml
当店特別価格 1,000円
(消費税込: 1,100円)
寒竹 生貯蔵酒 720ml
当店特別価格 1,024円
(消費税込: 1,126円)
寒竹 特別純米酒 720ml
当店特別価格 1,050円
(消費税込: 1,155円)
寒竹Miyota(御代田)特別純米酒720ml 令和3年度仕込み
当店特別価格 1,200円
(消費税込: 1,320円)
寒竹 手造り吟醸 720ml
当店特別価格 1,370円
(消費税込: 1,507円)
氷雪貯蔵 特別純米酒 720ml
当店特別価格 1,450円
(消費税込: 1,595円)
寒竹 夏吟醸 720ml
当店特別価格 1,581円
(消費税込: 1,739円)
寒竹 辛口 1800ml
当店特別価格 1,700円
(消費税込: 1,870円)
寒竹 1800ml
当店特別価格 1,700円
(消費税込: 1,870円)
寒竹 パック 1800ml
当店特別価格 1,700円
(消費税込: 1,870円)
寒竹 辛口パック 1800ml
当店特別価格 1,700円
(消費税込: 1,870円)
寒竹 本醸造 1800ml
当店特別価格 1,919円
(消費税込: 2,110円)
寒竹 純米吟醸 720ml
当店特別価格 2,100円
(消費税込: 2,310円)
寒竹 純米酒 1800ml
当店特別価格 2,300円
(消費税込: 2,530円)
寒竹愛山 純米吟醸 720ml
当店特別価格 2,400円
(消費税込: 2,640円)
寒竹 手造り吟醸 1800ml
当店特別価格 2,740円
(消費税込: 3,014円)
SAKU13 F純米大吟醸
当店特別価格 3,000円
(消費税込: 3,300円)
寒竹 大吟醸 720ml
当店特別価格 3,000円
(消費税込: 3,300円)
寒竹 純米吟醸 1800ml
当店特別価格 3,800円
(消費税込: 4,180円)
寒竹 大吟醸 桐箱入り 1800ml
当店特別価格 7,500円
(消費税込: 8,250円)