SAKU13 F純米大吟醸
~Saku13 7th season~
SAKU13F純米大吟醸
地域の未来に花を咲かせる
佐久十三蔵共創酒の集大成
G7軽井沢外相会合で提供されました。
佐久穂産の酒米「ひとごこち」・佐久のコスモスから採れた酵母「コスモス花酵母SAKU-1」・佐久の水
オール佐久の原材料で造った正真正銘の地酒です。
爽やかな酸味と酒米ひとごこち由来の甘味がほどよく調和し
ライチのような含み香を持つ個性的なお酒になりました。
当店特別価格3,000円(消費税込: 3,300円)
原材料名 | 佐久穂産ひとごこち |
使用米 | 佐久穂産ひとごこち |
精米歩合 | 49% |
使用麹 | 佐久穂産ひとごこち |
アルコール分 | 16度 |
日本酒度 | -3 |
酸度 | 2.2 |