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1653年に創業、品質一筋に360余年 戸塚酒造株式会社

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戸塚酒造×ヤッホーブルーイング共同開発       未来ヅクリ2021

昨年に続き、ヤッホーブルーイング様と共同開発した数量限定商品!
まだ続く新型コロナウイルスの脅威。緊急事態宣言発令により、飲食店での酒類提供停止の要請から賞味期限が迫り廃棄処分間近となってしまうクラフトビールの余剰を昨年に続き当蔵で蒸留してスピリッツを製造しました。
先が見えないこの時代に、この製品を飲みながら明るい未来を語り合いましょう!

今回は1種類入魂で作りました!!

10/14(木)17:00より先行受付開始(先着順)
10/21(木)より順次発送致します。
※お一人様2本までとなります。
※発送は21日以降順次発送となり、22日以前での配送日指定はお受けできません。
 
【未来ヅクリ2021】

「清涼感と檜の芳香、ビール由来のモルトの甘みを感じる、繊細な奥行き」

山梨県南部町の「南部の木(ヒノキ)」など8種類のボタニカルを使用。清涼感とヒノキのアロマが特徴的に感じられる。その奥に重なるジュニパーベリーや柑橘を思わせる香り、ビール由来の甘いモルト香。口に含めば立ち上るヒノキの芳香に、やわらかな甘さをキリリと引き立てる渋みや苦味のバランスが心地よい、未体験の和風クラフトジン。

戸塚酒造×ヤッホーブルーイングの開発秘話はこちら
https://yonasato.com/column/miraidukuri_3/

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※この商品はギフト対応不可商品です。
当店特別価格3,900円(消費税込: 4,290円)
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